料理・グルメ
他の料理レシピサイトでは掲載されていないようなユニークで簡単にできるレシピを紹介しています。普段料理をしないという方でもこれなら簡単！
海のミルクと呼ばれるほど豊富な栄養素がある牡蠣。鍋に入れたり、殻付きのままで焼いたり、ソテーにしたりと様々な食べ方で楽しめますね！牡蠣好きであれば、生牡蠣も好んで食べる方が多いと思います。私も生牡蠣が大好きです！…
甘酒を牛乳で割ってプリンにし、赤ワインとママレードジャムをトッピング。大人のおしゃれなスイーツのレシピをご紹介します。
材料（二人分）
甘酒（180㏄）
赤ワイン（大さじ２）
オレンジジャム（少…
最近ママレードジャムにハマっているので、色々なものにトッピングして食べてます。味噌と醤油と魚にも、ママレードジャムが意外に合うので試してみてね。
材料（二人分）
塩サバ
水（200㏄）
だし…
なつかしいカルメ焼きの醤油味を作ってみました。サクサクの醤油カルメ焼きを、トーストしたとろけるチーズパンにトッピング☆
材料（１人前）
醤油（大さじ２）
砂糖（大さじ２）
水（50cc）
…
レンジを使ってわずか５分で完成！甘酒を使ったふわふわの茶碗蒸し玉子をご紹介します。材料もシンプルで簡単に作れるお手軽レシピです！
材料（１人前）
甘酒（80cc）
玉子（1個）
醤油（大さじ…
今回は、そのまま食べても美味しい！中華スープに入れても美味しい！カレースープに入れても美味しい一石三鳥な「チーズ包み豆腐のり」をご紹介致します。
材料（四人分）
木綿豆腐（４口分）
ねぎ（適量）…
今回はウニを使ったちょっとだけ贅沢な冷麺をご紹介致します！
材料（１人分）
ウニ
冷麺
赤ワイン（大さじ５）
醤油（大さじ５）
塩（少々）
「赤ワイン醤油つゆとウニ…
夏にぴったりや、冷やして食べてもおいしいとろろ昆布のあんかけ玉子焼きのレシピ。
材料（２人分）
卵（２つ）
とろろ昆布（５ｇ）
ごま（少々）
醤油（小さじ２）
酢（小さじ２）
だ…
お店で食べるようなおいしいラーメンを自分で作ってみよう♪
そう思って、思いついたのが焼きそば麺を焼いて作る方法。簡単においしく作れるようレシピです。
材料（１人分）
豚肉（１パック）
焼きそば…
酸味がきいてさっぱりとしたひじきの豚玉キムチレシピの紹介。
材料（１人分）
たみこの乾燥ひじき（5ｇ）
豚肉（半パック）
玉ねぎ（半玉）
キムチ（白菜、塩、キムチの素）
卵（１個）
…
今回は昆布の風味が和テイストな、美容に良い手作りスイーツのレシピをご紹介します。
材料（４人分）
たみこの塩蔵昆布（8g）
水（800cc）
砂糖（大さじ７杯）
ゼラチンパウダー２袋（1…
サーモン、コンポタージュの素、卵、１人分の小さい土鍋があれば家庭で簡単に作れるレシピです♪
今回はこちらの冷凍サーモンを使用しました。小さいサイズのサーモンがたくさん入っているので便利。お弁当のおかず用にも…
当サイトiscleでは、宮城県の南三陸の美味しく豊かな海産を応援するために『南三陸レシピコーナー』を開設致しました。南三陸の食材を利用したレシピを定期的に提供していく予定です。
レシピを担当するのは…
酸漬け大根のお漬物の食感と、醤油で煮たタコの食感が合わさった不思議なあんかけご飯のレシピ♪
材料（お茶碗一杯分、一人分）
大根
タコ
塩（小さじ半）
酢（大さじ3）
だし（大さじ1）…
みなさん「茶酔い」という言葉はご存知ですか？
お酒で味わう「酔い」ではなく、お茶で味わう「酔い」の感覚を「茶酔い」と言うそうです。いいお茶だからこそできる茶酔い。その感覚を是非みなさんにも体験していただきた…
弾力のある衣と揚げにだし醤油がしみ込んで、噛むほど味が出る豆腐揚げ包み天ぷらのレシピを紹介。
材料（１人分）
木綿豆腐（半丁）
揚げ（１枚）
小麦粉
水
油
だし醤油
…
納豆とソースとパンが意外にマッチ！
ちょっと小腹がすいたときに簡単に作れる、ちくわ納豆ソースサンドのレシピです♪ぜひ、試してみて！
材料（２人分）
ホットドック用パン（２個）
納豆（１パック）…
香ばしい香りのなたね油で煮ることにより野菜の旨みが引き立ち、ライスとぴったりマッチします。味付けは塩コショウのみ、野菜だけで作るチャーハンです。
材料（二人分：全て一掴み程度）
しめじ
コー…
ソースをかけて食べなくても煮込んで揚げるので、シーチキンと味噌の味がしみ込んだ、おいしいモチモチ食感の揚げ物を紹介。玉ねぎの甘味とわかめがシーチキンによく合います！
材料（２人前）
玉ネギ（半分）
…
お菓子の余ったピーナッツを利用した味噌ジャムの作り方をご紹介します！パンにつけて、朝食やおやつにとても便利で美味しい☆
材料
水（計量カップ１．５）
砂糖（大さじ４）
味噌（大さじ２）
ピー…
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