レンジで５分☆甘酒でふわふわ茶碗蒸し玉子

レンジを使ってわずか５分で完成！甘酒を使ったふわふわの茶碗蒸し玉子をご紹介します。材料もシンプルで簡単に作れるお手軽レシピです！

材料（１人前）

• 甘酒（80cc）
• 玉子（1個）
• 醤油（大さじ１）
• だし（小さじ１）
• 水（80cc）

甘酒でふわふわ茶碗蒸し玉子の作り方

1. ボールに卵を割って溶き、だしを入れます。
   
2. “１”に甘酒と水を入れ、別の容器に移してサランラップをします。
   
3. 電子レンジに入れ、500wで５分間温めます。火が通り過ぎて玉子がパサパサにならないように、様子を見ながらレンジにかけましょう。
   
4. レンジから取り出したら、サランラップを外して醤油をかけて完成！ふわふわした卵と甘酒の甘味と醤油が合って、やさしいお味です。
   

とても簡単なレシピなので、忙しい時などにぜひ試してみてください。

今回使用した醤油と甘酒は『相馬 ヤマブン 山形屋』さんのものを使用し、東北支援を行う株式会社SQOOL様の提供により作成致しました。この甘酒（あまざけ）は無添加・ノンアルコールで栄養満点です！